Osteria Da Guicheteau

Lasagnes fraîches au boeuf, sauce béchamel,
mozzarella di bufala et copeaux de Parmesan D.O.P. (36 mois).

Tagliatelles fraîches, pancetta, oeuf,
Parmesan D.O.P (36 mois), persil.

Gnocchi de pommes de terre maison, crème de gorgonzola,
pancetta croustillant et noix torréées.

Ravioli frais farcis à la truffe noire et pecorino, fondue de taleggio
et mascarpone, lamelles de true noire de Norcia.